當身體內的免疫機能將雞蛋中的某種成分“誤認為”是有害物質時，雞蛋過敏就出現了。所以即使沒有食物過敏的寶寶，也建議在8個月後再吃炖蛋。出現的過敏症狀也較嚴重。
寶寶雞蛋過敏的症狀有哪些？
寶寶雞蛋過敏，通常會在幾分鐘之內就有所反應，當然也有人在幾個小時後出現反應。反應的症狀包括：荨麻疹、臉部發紅或腫脹、嘴角邊發癢或出現小紅點，有的還會蔓及全身；胃部不適、嘔吐、腹瀉；流鼻涕、氣喘、呼吸困難；心跳加速、血壓降低。嚴重時，有的寶寶還會因為過敏而突然休克。
如果出現雞蛋過敏的可疑症狀，要及時就醫，由醫生來准確判斷寶寶是否對雞蛋過敏。
