牛奶過敏的主要原因有二:
1、乳糖耐受不良:寶寶的腸道中缺乏乳糖酶,對牛奶中的乳糖無法吸收,所以消化不良。通常此類患兒只有胃腸方面的不適,大便稀糊如腹瀉般,如果停止奶水,則症狀很快會改善。
2、牛奶蛋白過敏:寶寶對牛奶中的蛋白質產生過敏反應,每當接觸到牛奶後(尤其是胃腸道最多),身體就會發生不適症狀;各個年齡不論大人小孩皆會有,因為嬰幼兒多以牛奶為主食,所以是最容易發生牛奶過敏的時期。
因為胃腸最先接觸到牛奶,所以牛奶過敏的症狀以胃腸方面的不適為最多,如腹瀉、嘔吐、糞便中帶血、腹痛、腹脹等。
當牛奶中的蛋白質被胃腸吸收後,隨著血流運送到全身的各個器官部位,也會產生不同器官的過敏反應,而有一些其他的症狀(如下所列),但只要停止接觸牛奶,這些身體上的不適馬上就會消失。
1、皮膚方面:約50%-70%易有異位性皮膚炎、起紅疹、過敏疹等。
2、呼吸方面:約20%-70%有氣喘、氣管炎、痰多、鼻炎、中耳炎等。
3、其他:如過敏性休克、腎髒症候群、夜尿、睡不安寧、煩躁、眼結膜炎、眼皮紅腫等。
如確定寶寶為牛奶過敏,最好的治療方法就是避免接觸牛奶的任何制品。目前市場上有一些特別配方的奶粉,又名“醫瀉奶粉”,可供對牛奶過敏或長期腹瀉的寶寶食用