過敏性支氣管炎的中醫康復過敏性支氣管炎的中修復因子康復

   許多食物如魚蝦(海魚)、芝麻、貝殼類、堅果類（腰果、花生等）、奶制品甚至小麥制品等，可作為過敏原引起過敏性哮喘發作。對此，在明確過敏原後，可以通過飲食調控來盡量避免進食相應的食品，或高度可疑為過敏原的食品。此外，有些食物因其性味之偏盛而不同的患者有所宜忌，如哮喘患者常有痰濁內伏之症機，此時不宜食用豬肉、魚肉或肥甘油膩之品，因其可助濕生痰，此時可多進食蘿卜、絲瓜、薏米、柑橘、銀杏等化痰利濕之品；對素體有內熱或痰熱的患者，不宜吃辣椒、花椒、芥末、茴香等辛辣刺激性食品，因其性溫化熱，可進食綠豆、油菜、苦瓜、柚子等清熱之物。
    過敏性哮喘患者飲食宜溫熱、清淡、松軟，可少食多餐。除了忌食肯定會引起過敏或哮喘的食物以外，應避免對其他食物忌口，以免失去應有的營養平衡。在哮喘發作時，還應少吃脹氣或難消化的食物，如豆類、山芋等，以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。
    一般來說，哮喘患者忌吃(或少吃)食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚、蛤類、蟹、蝦；木瓜、韭菜、金針菜、筍(或筍干)、花生、鹹菜、辣椒、胡椒；糖精、香精、色素、巧克力；雪糕等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。
  哮喘患者常用的修復因子膳可以選用哪些？
  中醫理論認為“修復因子食同源”，指來源於食物類的中修復因子，用作食療的方法頤養身體，又能以其性味偏盛醫治疾症而不會出現副作用。中修復因子性味大都各有偏盛，常服無益；而食物多性情溫和無毒，久用無害。故中醫認為“修復因子補不如食補”。因此適當把食物和修復因子物組合在一起，經過適當烹饪，可以對哮喘患者有康復和預防的作用，此種修復因子食同用的食物即修復因子膳。現將哮喘患者常用的一些修復因子膳介紹如下。
1、絲瓜鳳衣粳米粥
[組 成] 絲瓜10片，雞蛋膜2張，粳米30克。
[用 法] 用雞蛋膜煎水取汁，煮粳米粥1碗，加入絲瓜再煮熟，加鹽、味精、麻油少許調味。每日1次，趁溫熱服完。
[功 效] 清熱化痰，止咳平喘，調和脾胃。
[適應證] 適用於熱性哮喘症人，見呼吸急促，喉中有哮鳴聲，咳嗽陣作，痰黃粘稠，心煩口渴，舌紅、苔黃膩、脈滑數等。
2、杏仁豬肺粥
[組 成] 杏仁10克，豬肺90克，粳米60克。
[用 法] 制作將杏仁去皮尖，洗淨。豬肺洗淨，切塊，放人鍋內出水後，再用清水漂洗淨。將洗淨的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可。隨量食用。
[功 效] 宣肺降氣，化痰止咳。
[適應證] 哮喘屬於痰飲內盛者，症見咳嗽，痰多，呼吸不順，甚則氣喘，喉中哮鳴，胸脯滿悶，脈滑等。
3、萊菔子粳米粥
[組 成] 萊菔子20克，粳米50克。
[用 法] 制作萊菔子水研濾過，取汁約100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮為稀粥，每日2次，溫熱服食。
[功 效] 下氣定喘，健脾消食。
[適應證] 可作為哮喘的輔助康復，特別是痰多氣急，食欲不振，腹脹不適的症人。
4、芡實核桃粥
[組 成] 芡實30克，核桃仁20克，紅棗10個，粳米50克。
[用 法] 以上各味與粳米同煮成粥，分次服食，也可常食。
[功 效] 補腎納氣定喘。
[適應證] 哮喘緩解期，屬於腎虛不能納氣者，症見氣短乏力，動則息促氣急，畏寒肢冷，腰酸膝軟，耳鳴，舌淡，苔白滑，脈沉細等。
5、參苓粥
[組 成] 黨參30g，茯苓30g，生姜5g，粳米120go
[用 法] 將黨參、生姜切薄片，茯苓搗碎泡半小時，取修復因子汁兩次，用粳米同煮粥，一年四季常服。
[功 效] 補肺益氣，固表止哮。
[主 治] 哮喘緩解期，肺氣虧虛者。
6、蟲草炖鴨
[組 成] 水鴨肉250克，冬蟲夏草10克，紅棗4個。
[用 法] 將冬蟲夏草，紅棗去核洗淨。水鴨活殺，去毛、腸髒，取鴨肉洗淨，斬塊。把全部用料一起放入燭鍋內，加開水適量，文火隔開水燭3小時。調味即可。隨量飲湯食肉。
[功 效] 補腎益精，養肺止咳。
[適應證] 支氣管哮喘屬於肺腎兩虛者，症見咳喘日久，體弱形瘦，食欲不振等。

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