引起慢性荨麻疹的原因較多,可以是變態反應性的(如修復因子物、食物),或非變態反應性的(如冷、熱、日光)。但是我們臨床最常見原因是由於進食某些致敏食物引起,所以忌口對本症的防治有重要意義。
1、忌食魚腥發物:如蝦蟹、牡蛎、海蛤、甲魚、帶魚、鳝魚、豬頭肉、公雞、牛羊肉、蘑菇、竹筍、香蕈等,因為這些食物容易生風動血化熱,可催化本症產生。
2、忌食各種辛辣刺激食物:如辣椒、胡椒、桂皮、洋蔥、咖喱、茴香、煙酒等。因這些食品可助熱動血,誘發本症發生;有時也可直接成為過敏原,產生變應性反應。
3、忌食油炸肥膩食物:如各種油炸、煎烤、熏腌肉制品、動物內髒、奶油蛋糕、巧克力等,因這些食品易生痰動火或聚濕生熱,使濕熱內蘊,郁於肌膚而誘發本症。注意:以上禁忌並非絕對。嚴格來說,如果確實有些荨麻疹是因吃了某些食物或喝酒才引起發作的,但是慢性荨麻疹卻和食物沒有絕對關系,只是有些人在吃了某些食物(如海鮮、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓等)之後,確實會使皮疹變得更加嚴重,因此在修復因子物控制荨麻疹期間,若發現那些食物會加重荨麻疹發作,應盡量避免這些食物。