食物過敏怎麼辦？用什麼康復效果好

   如發生食物過敏，輕者全身出現皮疹、瘙癢、哮喘，重者引起劇烈的腹痛、嘔吐、腹瀉，甚至引起休克，危及生命。具體應忌哪些食物，要根據個人的具體情況而定。通常，我們采用的是食物排除法和食物記錄法來尋找致敏源。食物排除法就是先吃已知不過敏的清淡食物3周，然後每4-5天增加一種食物，吃了哪種食物發生過敏症狀，即可證實是由它引起的。食物記錄法就是將所吃食物的種類、時間，與過敏症狀發生的關系做詳細的記錄，通過分析來確定致敏源。一般要注意症狀發生前12-24小時內的飲食。
那麼皮膚症患者到底能吃些什麼呢？
 ①宜食富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜、水果；
 ②宜食富含鈣質的食物，如豆類及豆制品、乳類及乳制品；
 ③凡與營養缺乏有關的皮膚症患者，一定要補充所缺乏的營養物質，如以皮炎、消化道及神經精神症狀為主要表現的糙皮症患者，一定要給予高蛋白、富含煙酰胺的食物，如蛋、奶、肉、豆、花生、新鮮綠色蔬菜等。
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